所謂細胞融合就是指在外力(誘導劑或促融劑)作用下,兩個或兩個以上的異源(種、屬間)細胞或原生質體相互接觸,從而發生膜融合、胞質融合和核融合并形成雜種細胞的現象稱為細胞融合或細胞雜交口]。如取材為體細胞則稱體細胞雜交,體細胞融合后可形成四倍體或多倍體細胞,由此形成的雜交細胞,其特性會有很大的變化。細胞融合不受種屬的局限,可實現種間生物體細胞的融合,使遠緣雜交成為可能,因而是改造細胞遺傳物質的有力手段。它的意義在于從此打破了僅僅依賴有性雜交重組基因創造新種的界限和生殖壁壘,極大地擴大了遺傳物質的重組范圍;細胞融合技術避免了分離、提純、剪切、拼接等基因操作,在技術和儀器設備上的要求不象基因工程那樣復雜,投資少,有利于廣泛開展研究和推廣,有著重大的實踐意義,正得到科學界的日益重視。經過長期反復研究和實踐,細胞融合技術逐步發展和完善起來,已成為生物工程的基礎技術之一。特別是近20年來,從理論和實踐兩個方面,有力地推動了生物科學各領域的發展。細胞融合方法得到了不斷的更新,融合率也得到逐步的提高。